Vor mehr als 35 Jahren entwickelte der französische Therapeut Pierre Dukan das Energiesystem eines Autors, der hilft, Gewicht zu verlieren. Im Laufe der Jahre hat die Diät in Frankreich und weltweit wohlverdientes Popularität erlangt.
Die Grundprinzipien der Ducan -Diät
Ducans Ernährung ist eine erfolgreiche Symbiose eines wissenschaftlichen Ansatzes und einer praktischen Erfahrung, die unter Berücksichtigung der dringenden Bedürfnisse und der Psychologie von Menschen mit übermäßigem Gewicht angepasst ist. Gewichtsverlust tritt aufgrund des Ausschlusses von Fett- und schnellen Kohlenhydraten auf. Gleichzeitig werden Proteine, die die Grundlage der Ernährung bilden, vom Körper nicht vollständig absorbiert. Dieses Energiesystem passt leicht an die Bedürfnisse und den Lebensstil einer bestimmten Person. Für alle, die beschlossen haben, schnell und für immer Gewicht zu verlieren, rät Pierre Ducan nachdrücklich:
- Coma hauptsächlich fettarme Proteinprodukte.
- Mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag trinken.
- Regelmäßig Haferflocken aus Lebensmitteln genommen.
- Koma nach einem Schema, das 4 Stufen umfasst: "Angriff", "Wechsel", "Konsolidierung" und "Stabilisierung".
- Mindestens 20 Minuten schneller Spaziergang pro Tag zu körperlichen Anstrengungen.
Laut Pierre Dukan müssen Proteinprodukte in der Ernährung von Männern und Frauen durchsetzen, die Gewicht verlieren möchten. Gleichzeitig werden Fette und Kohlenhydrate minimiert. Wie empfohlene Quellen für fettarztes Protein:
- Rindfleisch;
- Kalbfleisch;
- Innereien;
- Kaninchenfleisch;
- Fette und magere Sorten (einschließlich geräucherter und in ihrem eigenen Saft eingedrungen);
- Meeresfrüchte und Krabbenstöcke;
- Hühnchen und Truthahn ohne Haut;
- Serumei und Protein;
- fettarme Produkte;
- Fastenschinken mit Fettgehalt von 2 bis 4 %;
- Hühnchen- und Wachteleier.
Viele beschließen kaum, die Proteinernährung zu verändern, und befürchten zu Recht mögliche Gesundheitsprobleme. Die Nebenwirkungen der Ducan -Diät können jedoch erfolgreich vermieden werden, wenn Sie eine ausreichende Menge Flüssigkeit trinken: mindestens 1,5 Liter pro Tag. Dies beinhaltet nicht nur einfaches und mineralisches Wasser, sondern auch Kaffee, grüner und schwarzer Tee, ein Cheikoria -Getränk, Kräuterablösungen und einen Kompot der Coji -Beeren. Sowie der diätetische Anteil und Pepsi.
Die Haferbran ist eine Getreideschale, zuvor wurde das Produkt als fast nutzlos angesehen. Der französische Therapeut gelang es jedoch, die Eigenschaften von Haferbran zum Nutzen des Abnehmens zu verwenden. Dies ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Diät von Ducan. Dieses Produkt füllt den Mangel an rauen Ballaststoffen wieder und verringert die Menge der mit Nahrung absorbierten Nährstoffe. Haferbran:
- ein Gefühl der Sättigung haben;
- Cholesterinbindung;
- zu einer Abnahme von Blutdruck und Blutzucker beitragen;
- Reduzieren Sie die Absorption schneller Kohlenhydrate;
- Reinigen Sie den Körper der Giftstoffe;
- Normalisieren Sie die Verdauung.
Darüber hinaus wird der Haferschale auf dem Boden zu einem kalorienarmen Ersatz für Brot und gewohnter Brei. Die Haferbran wird je nach Stadium der Ernährung in einer Menge von 1,5 bis 3 Esslöffeln verwendet. Sie können Bran essen, mit Wasser waschen, mit Joghurt mischen, es als Zutat für Kuchen oder Ducan backen.
Dyukan -Diät: erlaubt und verbotene Produkte
Um in diesem Energiesystem Gewicht zu verlieren, müssen Fettprodukte und die Hauptquellen für Ernährungskohlenhydrate ausgeschlossen werden. Das:
- Fette Fleischsorten;
- Gans und Entenfleisch;
- Butter;
- Milchprodukte mit Fettgehalt von mehr als 1,5 %;
- Müsli und Hülsenfrüchte;
- Brot und Kuchen;
- Früchte und Nüsse;
- Honig, Zucker und Süßwaren.
Wenn die Diät von Ducan ein äußerst knappes Menü bietet, dann ist dies nicht der Fall. Abhängig von der Bühne können die folgenden Produkte in nahezu unbegrenzten Mengen konsumiert werden:
| Produkte von tierischen Herkunft | Fett ohne Fett, Kalbfleisch, Truthahn, Hühnchen, Kaninchen, Korb, mageres Schinken und Truthahn, Eier, Beute, Eier und Serumproteine |
| Gemüseproteinquellen | Shirataki -Pilze und Nudeln |
| Fisch und Meeresfrüchte | Bacalao, Pollock, Krabben, Tintenfisch, Muscheln, Garnelen, Krabbenstöcke, Seelangelement, Tilapia, Auswahl, Hek, Makrelen, Hering, Lachs, Thunfisch |
| Gemüse | Brokkoli, Farbe und weißer Kohl, Auberginen, Zucchini, Dill, Petersilie, Rucola, Kolrabi, Tomaten, Pfeffer, Sellerie, grüne Bohnen, Gurken, Spinat, Blattsalat. Rüben, Artischocken und Karotten von Jerusalem, gerade morgens. |
| Milchprodukte mit 0 % Fettgehalt | Castel, Milch, Kefir, Joghurt ohne Zucker, Schmelzkäse |
Im "Angriff" und alle hinteren Stadien können Fleisch, Fisch und Eier kochen, backen und braten, ohne Öl hinzuzufügen. Niedriges Stärkegemüse sollte roh, dampfend oder gedämpft werden.
Der Ernährungsalgorithmus von Ducan bietet eine beeindruckende Liste der erlaubten Additive. Dies hilft, das Menü zu diversifizieren und sich daher vor Aufschlüsselungen zu schützen. Wenn Sie sie verwenden, können Sie sich wie ein bedeutender Koch fühlen, schöne Gerichte kochen und leicht abnehmen.
Welche Additive sind in Ducans Ernährung erlaubt? Das:
- Sacrono ohne Kalorieninhalt;
- Haferbran;
- Weizen und Roggen Salvio - nicht mehr als 1 Esslöffel pro Tag;
- Aromen und Essenzen;
- Magermilch;
- Kakao mit Fettgehalt von nicht mehr als 2 %;
- Senf- und Zucker -freie Sojasauce in der Komposition;
- Maisstärke (innerhalb von 20 g);
- Tomatenpaste;
- Kräuter und Gewürze;
- Balsamico -Essig;
- Gelatine;
- Sesam, Chia und Leinensamen;
- Ingwerwurzel;
- Cornualones, Zitrone und Zwiebel;
- Gemüseöle - ab der Stufe "Wechsel";
- Joghurt ohne Zucker mit Obststücken - bis 2 Flaschen pro Tag;
- Beeren Gerja. Von der "Angriffs" -Phase erlaubt.
Es ist Zeit, zum Angriff zu gehen, die Kreuzfahrt zu genießen oder die Früchte der Belegschaft zu ernten: Es hängt vom Plan der Offensive für überschüssiges Gewicht ab
Ducans Ernährung besteht aus vier Phasen oder Stadien mit einer bestimmten Reihe von Produkten und einer bestimmten Dauer, die einzeln berechnet werden müssen.
| Stufen | Welche Produkte können konsumiert werden | Dauer, Tag | Gewichtsverlust, kg |
| "Schlaganfall" | Nur Protein. Kohlenhydrate sind vollständig ausgeschlossen. Während des gesamten "Angriffs" sind 1,5 Esslöffel in der täglichen Ernährung enthalten. l. Haferbran | 2 bis 10 | 3 bis 15 |
| "Alternative" ("Kreuzfahrt") | Die Wechsel von rein Proteintagen und Proteingemüse (BO). Proteinprodukte und Gemüse mit NECRA -Visualisierung sind sowie 2 Esslöffel zulässig. l. Haferbran | Bis zum richtigen Gewicht | Von 1 pro Woche |
| "Konsolidierung" ("Konsolidierung") | Die Ernährung besteht aus Proteinprodukten und Gemüse. Es wird ein Teil der Früchte pro Tag hinzugefügt, 2 Scheiben Kleie oder Getreidebrot, 40 Gramm Käse. Es ist auch notwendig, einen Tag nur von Proteinen pro Woche zu beobachten und täglich 2 Esslöffel. l. Haferbran. Sie können 2 Mittag- oder Urlaubsessen pro Woche organisieren | Berechnet durch die Formel: 10 x für die Anzahl der verlorenen Kilogramm | |
| "Stabilisierung" | Sie können 6 Mal pro Woche Kohlenhydrate essen. Jeden Tag ist es notwendig, Haferbran in Höhe von 3 Esslöffeln zu verwenden. Beobachten Sie 1 Tag rein Protein pro Woche. | Lebensdauer |
Phase "Angriff": Dauer und Menü für eine Woche
"Angriff" ─ Dies ist eine Phase mit ziemlich schwierigen Einschränkungen. Diese Zeit ist jedoch leicht zu bestehen, da sie zu Beginn des Dukanovs -Pfades von einer hohen Motivation für Gewichtsverlust begleitet wird. Darüber hinaus hält diese Phase nicht lang. Die Dauer des "Angriffs" hängt von der Anzahl der Kilogramm ab, die wiederhergestellt werden sollen:
- bis zu 5 kg ─ genug 1 Tag "Angriff";
- bis zu 10 kg ─ nicht länger als 3 Tage;
- 10 bis 20 kg ─ 5 Tage;
- Mehr als 20 kg ─ von 7 bis 10 Tagen.
Ein signifikanter Gewichtsverlust im "Angriff" stimuliert eine Person und hält sich noch mehr am ausgewählten Energiesystem an.
"Angriff" Phase: Menü für eine Woche
| Tag | Essen essen | Gericht |
| Montag | Frühstück | Castel, Tee |
| Mittagessen | Ein Paar Truthahnscheiben | |
| Abendessen | Rindfleischsteak | |
| Snack | Gekochte Eier mit Mayonnaise | |
| Abendessen | Grillfisch, Joghurt 200 g | |
| Dienstag | Frühstück | Salvado Ausa -Kuchen, Truthahnschinken |
| Mittagessen | Joghurt | |
| Abendessen | Hühnerkoteletts | |
| Snack | Eiscreme in Ducan | |
| Abendessen | Stewed Kaninchen | |
| Mittwoch | Frühstück | Joghurt, Kaffee |
| Mittagessen | Gekochte Eier mit Mayonnaise | |
| Abendessen | Kabeljau | |
| Snack | Castel mit Petersilie | |
| Abendessen | Hühnerleber und Haferzweigauflauf | |
| Donnerstag | Frühstück | Gekochte Eier |
| Mittagessen | Haferflocken | |
| Abendessen | Hühnerbeine | |
| Snack | Joghurt | |
| Abendessen | Hühnchenfilet mit Schinken und Hüttenkäse gefüllt | |
| Freitag | Frühstück | Haferflocken mit Joghurt |
| Mittagessen | Hüttenkäse | |
| Abendessen | Duftende Hühnerbrust | |
| Snack | Putenscheibe | |
| Abendessen | Muffins eines milchigen | |
| Samstag | Frühstück | Syrniki |
| Mittagessen | Joghurt | |
| Abendessen | Gekochte Hühnerleber | |
| Snack | Gekochte Eier | |
| Abendessen | Stewed Kaninchen | |
| Sonntag | Frühstück | Hüttenkäse |
| Mittagessen | Ein gebackener Truthahnabschnitt | |
| Abendessen | Kurin Suffle | |
| Snack | Joghurt | |
| Abendessen | Gekochtes Fisch, 200 g Hüttenkäse |
Rezepte für die "Angriffs" -Phase
Haferflocken
- 1,5 Esslöffel. Esslöffel von Haferbran;
- 1 Hühnerei oder 1 Protein;
- 1,5 Esslöffel. Löffel weicher Hüttenkäse oder Joghurt;
- Salz oder Opfer zum Geschmack.
Alle gründlichen Zutaten mischen. Kleine Kuchen bilden. Backen Sie in einer Pfanne mit Anti -Schicht -Beschichtung.
Ducan -Käsekuchen
- 100 g Cottage -Käse;
- 1 Ei;
- 2 Esslöffel. Esslöffel von Haferbran;
- 2 Esslöffel. Esslöffel Joghurt;
- 1/2 Teelöffel Backpulver;
- Vanilin, Suciotor zu schmecken.
Trennen Sie das Protein vom Eigelb. Yema, Joghurt, Castel, Salvado, Backstaub, Subris und Vanillina. Schlagen starkes Schaumstoffprotein sorgfältig in den Teig eingeführt. Erhitzen Sie eine Pfanne mit einer Teflonbeschichtung und braten Sie die Käsekuchen zu einem rosa Kortex.
Hühnerkoteletts
- 600 g Filet Hühnerbrust;
- 1 chilenische Kapsel;
- 2 Esslöffel. Esslöffel Sojasauce;
- 2 Knoblauchzehen;
- Perejil Greens;
- Salz.
Das Hühnchenfilet ausspülen und mit einem scharfen Messer fein schneiden. Muela der Knoblauch, fügen Sie das gehackte Fleisch hinzu. Clean Chile und kurz. Das mit Salz gehackte Fleisch würzen, Knoblauch, Chile, Sojasauce und gehackte Petersilie hinzufügen. Alles gründlich mischen. Reinigen Sie die beheizte Pfanne mit einem Papiertuch mit einem Tropfen Pflanzenöl. Legen Sie das Hackfleisch mit Hühnchen mit einem Esslöffel 3 Minuten auf jeder Seite an.
Kabeljau
- 500 g Kabeljau -Filet;
- Ein niedriges CO -One -Paket in Fett;
- 1 Teelöffel Senf;
- 2 kleine Glühbirnen;
- Saft 1 Zitrone;
- Schwarzer Pfeffer und Salz schmecken.
Den Zitronensaft expern. Die Zwiebel fein hacken, mit Zitronensaft mischen. Betreten Sie den Hüttenkäse, Senf, Pfeffer und Salz in der Mischung. Decken Sie das Back- oder Backblech ab. Platzieren Sie das Kabeljaufilet in der Aluminiumschicht. Verteilen Sie die Gortic Cottage -Sauce oben. Decken Sie die Platte mit einem Blatt Aluminiumfolie ab und reparieren Sie die Kanten. Erhitzen Sie den Ofen auf 180 ° C. Kochen Sie die Platte für 25 Minuten.
Duftende Hühnerbrust
- 1000 g Brust -Hühnchenfilet;
- 2 Esslöffel. Esslöffel Sojasauce;
- 1 Knoblauchkopf;
- 1/2 Hüttenkäsepakete mit 0 %Fettgehalt;
- 1 Teelöffel Senf;
- Pfeffer und Salz zum Geschmack.
Das Hühnerbrustfilet waschen und trocknen. Machen Sie tiefe Schnitte im Fleisch. Reinigen Sie Knoblauch. Teilen Sie jeden Nagel in drei Teile. Bricht mit Knoblauch. Platzieren Sie das Silikon -fällige Filet. Verteilen Sie die Sojasauce mit Fleisch. Salz den Hauskäse, mit Pfeffer und Senf mischen. Gießen Sie das Fleisch mit der resultierenden Mischung. Legen Sie die Form in den Ofen, das bei 180 ° C vorgewärmt ist. 30 Minuten kochen. Dann die Temperatur bei 220 ° C erhöhen und weitere 10 Minuten vorbereiten.
Hühnerleber und Haferzweigauflauf
- 500 g Hühnerleber;
- 2 Esslöffel. Esslöffel von Haferbran;
- 2 Hühnereier;
- 1/2 Tassen Joghurt;
- Salz und Gewürze schmecken.
Waschen Sie den Einsatz, die Filme sauber. Kochen, bis es weich ist (ca. 15 Minuten). Cool. Den Zutaten alle Zutaten mit einem Mixer stürzen, bis sie weich sind. Übertragen Sie die Mischung in eine feuerfeste Form, backen Sie 15 Minuten bei 180 ° C.
Hühnchenfilet mit Schinken und Hüttenkäse gefüllt
- 1 große Hühnerbrust;
- 2 Esslöffel. Esslöffel Tomatenpaste;
- Ein niedriges CO -One -Paket in Fett;
- 1 Esslöffel. Zitronensaftlöffel;
- 2 Knoblauchzehen;
- 70 g Schinken mit Fettgehalt von bis zu 4 %;
- Salz und Gewürze schmecken.
Trennen Sie die Brust vom Knochen, entfernen Sie die Haut. Schneiden Sie das Filet, ohne die Kante zu erreichen, und erweitern Sie sich wie ein Buch. Legen Sie das Filet ein wenig, fetten Sie mit Zitronensaft und legen Sie den Kühlschrank eine halbe Stunde lang. Molle the Knoblauch, mit Hüttenkäse und Tomatenpaste mischen, mit Salz und Gewürzen würzen. Schneiden Sie die Schinkenstreifen. Das Filet mit Hüttenkäse schmieren und dann den gehackten Schinken platzieren. Verwandeln Sie das Steak in eine Rolle, verkaufen Sie einen kulinarischen Faden. Backen Sie die Schale 30 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C und entfernen Sie die Rollen vor dem Servieren aus den Rollen.
Eiscreme in Ducan
- 300 g Käse oder weicher Hüttenkäse;
- 1 Tasse Milch;
- 20 g Gelatine;
- 1 Teelöffel löslicher Kaffee;
- Zimt- und Zuckerunterbrecher für Geschmack.
Tauchen Sie das Gelee eine halbe Stunde lang in kalte Milch. Dann die Mischung in einem Wasserbad erhitzen, bis die Gelatine vollständig gelöst ist. Fügen Sie subkroprotes, Zimt, löslicher Kaffee hinzu. Schlagen Sie den Hüttenkäse oder Joghurt, stören Sie die Mischung aus Gelatine-Café. Noch einmal für Bele geschlagen. Gießen Sie den Teig in Silikonformen. Kostenlos im Gefrierschrank.
Mayonnaise in Ducan
- 1 Teelöffel Senf;
- 1 Teelöffel Olivenöl;
- 2 Eigelb;
- 1 Esslöffel. Zitronensaftlöffel;
- 250 g niedrig niedrigem Fettkäse;
- Zucker -Sustigkeit und Salz zum Geschmack.
Schlagen Sie das Eigelb mit einem Mixer oder schlagen Sie nach und nach Senf, Salz und Sahzam. Schlagen, den Hüttenkäse hinzufügen, dann mit einem dünnen Strom in das Olivenöl eingeben. Zum Schluss Zitronensaft hinzufügen.
"Cruise" Bühne: Schöne Abwechslung, um ein perfektes Gewicht zu erzielen
Die "Kreuzfahrt" -Phase ist die wichtigste Phase in Ducans Ernährung, die aus der Wechsel von Gemüse und rein Proteintagen besteht. Für diesen Zeitraum ist der Hauptgewichtsverlust verantwortlich. Pierre Ducan empfiehlt, das Verhältnis von 1 BO und 1 CB zu halten.
Menü der Woche für die Phase "Wechsel"
| Tag | Essen essen | Gericht |
| Montag BO | Frühstück | Haferbrankuchen und eine Thunfischpaste |
| Mittagessen | Gemüse geschnitten, Hüttenkäse | |
| Abendessen | Truthahnkoteletts, Gemüsesalat mit Joghurt -Dressing | |
| Snack | Thunfisch in Ihrem eigenen Saft, frische Gurke | |
| Abendessen | Gefüllter Zucchini | |
| Dienstag Chb | Frühstück | Cotap aus Hütten und Hühnerschinken |
| Mittagessen | Ein Stück Fleischbrot | |
| Abendessen | Hühnersuppe mit Haferzweig | |
| Snack | Korb und Locken aus Hüttenkäse | |
| Abendessen | Weißer Fisch | |
| Bo am Mittwoch | Frühstück | Eierstockglasur, ein Stück geräucherter Lachs und Gemüseschnitte |
| Mittagessen | Gurkenrolle, Hüttenkäse und Garnelen | |
| Abendessen | Das Kalb ist heiß | |
| Snack | Schinken, Hütten und Gemüsepackungen | |
| Abendessen | Gefüllter Pfeffer | |
| Donnerstag Chb | Frühstück | Ujeta mit Thunfisch |
| Mittagessen | Joghurt | |
| Abendessen | Chowder | |
| Snack | Gelee werden | |
| Abendessen | Türkiye Guisado in Jorgurt | |
| Freitag BO | Frühstück | Hühner -Cupcakes, frische Gurke |
| Mittagessen | Haferflocken | |
| Abendessen | Gedünstetes Fleisch, Gemüseeintopf | |
| Snack | Hören Sie sich Salatrollen mit Hüttenkäse an | |
| Abendessen | Khuritsa Gelee | |
| CHB am Samstag | Frühstück | Wandschinken mit weichem Hüttenkäse und Gemüse |
| Mittagessen | Hüttenkäse | |
| Abendessen | Okloshka in Kefir, ohne Gemüse hinzuzufügen | |
| Snack | Joghurt | |
| Abendessen | Gebackenes Gold | |
| Sonntag BO | Frühstück | Haferflocken mit Hausleberpaste |
| Mittagessen | Werden Sie, Mais und geräucherte Hühnerstärke | |
| Abendessen | Rübe in Kefir | |
| Snack | Selleriestangenstäbe mit einer auf Jorgurt basierenden Sauce | |
| Abendessen | Kurin -Nuggets im Ausa -Panorama, Häuser und Tomatensalat |
Rezepte für die "Wechsel" -Phase
OKROSHKA in Kefir
- 0,5 Liter Kéfir Skim;
- 0,5 Tassen Mineralwasser;
- 2 Stücke niedriger fetthaltiger Schinkenhähnchen;
- 1 frische Gurke;
- 2 gekochte Eier;
- 4 Radieschen;
- 1 Teelöffel Essig;
- Petersilie;
- schwarzer Pfeffer;
- Salz.
Reue den Radieschen. Hühnerschinken, Gurke, Eier und Gemüse in Würfel geschnitten. Parsley hacken. Falten Sie die Zutaten in einem angemessenen Behälter und gießen Sie den mit Mineralwasser gemischten Kefir. Fügen Sie Pfeffer und Essig hinzu, Salz.
Hühnersuppe mit Haferzweig
- 1 Liter Wasser;
- 400 g Hühnfilet;
- 1 Ei;
- 1,5 Esslöffel. Esslöffel von Haferbran;
- 1 kleine Glühbirne;
- ein kleines Paket grüner Zwiebeln und Dill;
- Salz.
Das Hühnchenfilet 20 Minuten kochen lassen. Nehmen Sie das Fleisch heraus, schneiden Sie es in kleine Würfel und legen Sie es in die Brühe. Feingrün und Zwiebeln, in eine Pfanne mit Brühe gießen. Sal. Gießen Sie ein rohes Ei in die kochende Brühe. 5 Minuten kochen lassen, Haferbran und gehacktes Dill hinzufügen. Entfernen Sie die Suppe aus dem Feuer.
Chowder
- 1 Liter Wasser;
- 2 Thunfischbanken in ihrem eigenen Saft;
- eine kleine Dillgruppe;
- Salz und Lorbeerblatt.
Wasser kochen, Salz. Öffnen Sie Gläser mit Thunfisch, lieben Sie den Fisch mit einer Gabel. Die Zwiebel fein hacken. Legen Sie die Zwiebel in kochendes Wasser, fügen Sie das Lorbeerblatt hinzu. 3 Minuten kochen lassen und einen großen Fisch platzieren. 5 Minuten kochen lassen, am Ende einen fein gehackten Dhen hinzufügen.
Hühnergrill im Joghurtessig
- 500 g Filet Hühnerbrust;
- 250 g Joghurt ohne Kalorieninhalt;
- 1 Teelöffel Paprika;
- 1 Teelöffel geriebene Ingwerwurzel;
- 1 Knoblauchzehe;
- roter Pfeffer an der Spitze eines Messers;
- Salz zum Geschmack.
Schneiden Sie das Hühnchenfilet in Stücken gleicher Größe. Corral -Vogelfleisch ist in einer Mischung aus Joghurt, Salz und Gewürzen markiert. Nach 3 Stunden das Fleisch in hölzernen Spießen anketten. Auf dem Grill oder im Ofen bis zur Vorbereitung kochen.
Gebackene Hühnerkrähen
- Halbfinger von Skim Kabin Käse;
- 3 Hühnerschenkel (Sie können auch die Beine verwenden);
- 1 durchschnittliche Glühbirne;
- 50 g Petersilie;
- halbe Spur;
- Salz;
- Schwarzer Pfeffer.
Entfernen Sie die Haut von den Hüften. Online- und grüne Zwiebeln, Petersilie fein. Mit Hüttenkäse, Salz und Pfeffer mischen. Machen Sie auf vorbereiteten Oberschenkel tiefe Einschnitte. Füllen Sie die Hüttenfüllerschnitte, decken Sie die Hüften mit Überresten der Mischung ab und wickeln Sie sie mit Aluminiumfolie ein. Legen Sie die Platte in den Ofen, erhitzen Sie 200 ° C und backen Sie sie 45 Minuten.
Khuritsa Gelee
- 3 Liter Wasser;
- 1 durchschnittliches Huhn;
- 30 g Gelatine;
- 2 Eier;
- 1 Kopf auf dem Kopf;
- 2 Blätter der Bucht;
- 2 Knoblauchzehen;
- Piment;
- Salz.
Entfernen Sie die Haut aus dem Huhn. Wasser gießen und bei schwacher Hitze kochen. Entfernen Sie den Schaum. Fügen Sie der Brühe eine geschälte Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu. Eine Stunde kochen lassen, dann ein Lorbeerblatt hinzufügen, 5 Minuten kochen lassen und das Gas ausschalten. Kühlen Sie das Huhn. Das Fleisch von den Knochen trennen und in kleine Stücke schneiden. Diluta -Gelee in 2 Gläser kaltes Wasser. Nach der Schwellung heiß in einem Wasserbad und kühl. Eier kochen. Säuberen, in die Hälften schneiden und in eine Schüssel geben, Hühnchenfleisch darauf legen. 1,5 Liter abspalten, mit vorbereiteter Gelatine mischen. Die Brühe ohne Kochen erhitzen und Hühnchenfleisch gießen. Legen Sie einen Behälter mit einer Platte im Kühlschrank, bis er vollständig verfestigt ist.
Phase "Konsolidierung": Fixierung der erhaltenen Ergebnisse
Wenn das perfekte Gewicht erreicht ist, gibt es eine starke Versuchung, sich auf den Lorbeeren auszuruhen und zu früheren Essgewohnheiten zurückzukehren. Aber der Moment hat sich noch nicht entspannt. Die erzielten Ergebnisse sollten eingestellt werden, um die Umkehrung des ursprünglichen Körpergewichts zu vermeiden.
Während der dritten Stufe der Ernährung werden der Ernährung Kohlenhydrat- und Fettprodukte hinzugefügt. Dies bedeutet, dass zusätzlich zu Proteinen und Gemüse, Obst und Beeren im Menü in der Menge eines Teils (mit Ausnahme von Bananen, Kirschen und Trauben) erscheinen.
Sie können auch Schweinefleisch, 2 Scheiben Kleie oder Getreidebrot und 40 g Käse pro Tag essen. Darüber hinaus können Dukanovitas zu diesem Zeitpunkt in der ersten Hälfte der "Konsolidierung" mit 1 Teil der Produkte, die Stärke und 1 festliche Lebensmittel pro Woche enthalten, verwöhnen. Und 2 Portionen der Produkte mit Stärke und 2 festlichen Mahlzeiten pro Woche in der zweiten Hälfte dieser Phase.
Als Produkte, die Stärke enthalten, können Sie Pasta, Müsli, Linsen und Kartoffeln tragen. Um nicht eroberte Positionen zu geben, ist es notwendig, einen Tag rein protein pro Woche zu verlassen.
Menü der Woche für die "Konsolidierungsphase"
| Tag | Essen essen | Gericht |
| Montag | Frühstück | Hafer mit Magermilch |
| Mittagessen | Hirn- und Käse -Sandwich | |
| Abendessen | OKROSHKA in Kefir | |
| Snack | Apfel | |
| Abendessen | Fischfisch und frischem Gemüsesalat | |
| Dienstag | Frühstück | Würste zu Hause und Brei |
| Mittagessen | Orange | |
| Abendessen | Chowder | |
| Snack | Joghurt | |
| Abendessen | Hühnergrill, Grillgemüse | |
| Mittwoch | Frühstück | Hüttenkäse |
| Mittagessen | Grapefruit | |
| Abendessen | Gugibre gedünstetes Fleisch | |
| Snack | Hüttenkäse | |
| Abendessen | Heißer Salat mit Hühnchen und grünen Bohnen | |
| Donnerstag Chb | Frühstück | Ujeta im Paket |
| Mittagessen | Korb und Locken aus Hüttenkäse | |
| Abendessen | Hühnersuppe mit Haferzweig | |
| Snack | Lehrplangelee mit Kakao | |
| Abendessen | Kabeljau | |
| Freitag | Frühstück | Hafer -Zweig -Pfannkuchen, Hüttenkäse |
| Mittagessen | Hühner -Cupcakes, Gemüsescheiben | |
| Abendessen | Pilzsuppe | |
| Snack | Birne | |
| Abendessen | Festliches Essen | |
| Samstag | Frühstück | Rühreier, Alkohollachs, Brotbrot |
| Mittagessen | Brustmuffins mit Schinken | |
| Abendessen | Blumenkohlsuppe aus Blumenkohl | |
| Snack | Gelatine mit Buchten | |
| Abendessen | Gebackenes Schweinefleisch, gerettete Haferflocken | |
| Sonntag | Frühstück | Syrniki |
| Mittagessen | Eine Tasse frische Beeren | |
| Abendessen | Borsch | |
| Snack | Proteincocktail | |
| Abendessen | Huhn mit Transportsauce, frisches Gemüse |
Vierte Stufe ─ endgültige Gewichtsstabilisierung
Die Mehrheit derjenigen, die mindestens eine Diät in sich ausprobiert haben, steht vor der Tatsache, dass das Gewicht nach der Beseitigung von Einschränkungen wieder zunimmt. Das Diätprotokoll Dr. Dukan wird dazu beitragen, sein ganzes Leben lang eine dünne Figur aufrechtzuerhalten. Dazu müssen Sie den Aufzug verlassen oder mit einem schnellen Schritt mindestens 20 Minuten pro Tag laufen. Und auch einen Tag in der Woche, um rein Proteinernährung zu beobachten. An einem Tag Protein pro Woche wird alle Essstörungen ausgeglichen und vor Gewichtszunahme schützen. Darüber hinaus müssen während des gesamten Lebens 3 Esslöffel Hafer pro Tag verzehrt werden. Diese Angewohnheit wird dazu beitragen, nicht übermäßig zu essen und die Gesundheit zu verbessern.
Die Vor- und Nachteile von Ducans Ernährung
Dieses Energiesystem kann als eine der besten Proteindiäten bezeichnet werden. Vorteile von Ducans Ernährung:
- Es ist nicht notwendig, Kalorien zu zählen und Teile zu wiegen.
- Das Gefühl des Hungers stört sich nicht, die zulässigen Produkte können gegessen werden, zu einem Gefühl der Sättigung.
- Übergewicht ist stabil und für immer;
- Das Muskelgewicht des Körpers geht nicht verloren.
Aber es gibt negative Punkte, diese sind:
- Natürliche Fleisch- und Fischprodukte sind ziemlich teuer;
- Es ist notwendig, viel Zeit damit zu verbringen, Gerichte zuzubereiten.
- Während der Ducan -Diät nimmt die Ladung der Nieren zu, der Mangel an Atem, ein trockenes Mundgefühl, Schwäche, unangenehme Geruch des Körpers und Verstopfung sind nicht ungewöhnlich.
Kontraindikationen
Ducans Ernährung ist für viele geeignet, aber nicht für jedermann. Die Kontraindikationen für dieses Energiesystem sind:
- Jung und Alter;
- Schwangerschaft und Stillen;
- Nierenpathologien;
- Magen -Darm -Traktatkrankheiten;
- Krankheiten des Nervensystems.
Um die Nebenwirkungen der Ernährung zu minimieren, wird empfohlen, einen angemessenen Vitamin-Mineral-Komplex einzunehmen.
Ducans Ernährung ist nicht nur ein Energiesystem, sondern auch ein detaillierter Gewichtsverlustplan, mit dem Sie die in der Waage geschätzten Zahlen zu begrenzten Zeitgrenzen erkennen und die perfekte Form während des gesamten Lebens aufrechterhalten.